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ça va?

ちょっと前回まで割と本気になってしまったので、楽な話を少々。

深夜帰ってきてから、ちょっとビールが飲みたくなった時、こそこそ作って食べているのが オイルサーディンとか、サバの缶詰でつくるお手軽おつまみでございます。

先日、大船渡に行ったとき地元のスーパーでオシャレなサバ缶「ça va?:サヴァ?」を 買ってきたのでこれを使って、おすすめの食べ方を紹介したいと思いますね。

ca va?
デザインカワイイ!もっと買ってきたかったのにラスト1だったのです〜。
作り方はカンタン!
ネギを小口切りにしまして、サバ缶にいれて魚焼きグリルで焼くだけ。
(今回パッケージが紙だったのでほんとはオーブン使ってます。)

油がシュワシュワしてきたら完成!でございます。

ca va?2
焼く前に黒こしょうを入れてもいいですし、焼いた後、七味(個人的には茅乃舎の生七味が絶品)や 花椒をかけるのもピリッとしててお酒にあうー。

今回はサバの塩煮だったのですが味噌煮でもいけます。
器もいらないので深夜の洗い物も最小限で済むから楽でいいですよ。